cine sunt gospodarii noștri?

kik a gazdáink?

< Vissza

Csorba Attila

Kiskereki - Kertész

Attila Csorba, grădinar legumicol din Cherechiu, este administratorul unei afaceri de familie. La momentul întâlnirii noastre, lucra chiar în cultura de castraveți, remarcând că nu este ușor de gestionat această legumă, deoarece trebuie vândută într-un interval de timp foarte scurt. În oferta lor se mai regăsesc și cartofii – comercializați inclusiv ca cartofi noi – precum și mărarul verde și ceapa verde, după cum enumeră fermierul.

Ne povestește că anterior a lucrat într-o seră din Ungaria, dar la un moment dat a decis că nu vrea să muncească pentru altcineva, ci să cultive pentru propriul folos. Desigur, nu este o misiune ușoară. Pe lângă cele menționate, în fiecare an plantează și salate, diverse soiuri de ardei și ridichi. Producția este vândută în principal în piața din Săcueni.

De asemenea, menționează că prin programul pentru roșii, beneficiază de un mic sprijin prin intermediul direcției agricole, cu condiția ca anual să vândă cel puțin 3000 de kilograme din această cultură. Vara trecută, căldura excesivă a pus probleme și în cultura de fasole verde – deși recolta a fost frumoasă, a fost afectată de lipsa completă a unor plante.

Activitatea este desfășurată în doi, pe o suprafață de 13 ari, atât în solarii, cât și pe terenurile din aer liber. „Nu prea avem timp de pauză, profităm de fiecare lună a anului – începem deja în decembrie cu repicarea răsadurilor de varză”, spune Attila Csorba, care adaugă: „Cumpărați produsele sănătoase și curate ale fermierilor bihoreni ca noi, nu pe cele din import din supermarketuri – merită!”

Contact:

Tel.:+40 743 606 727

A családi vállalkozás működtetője találkozásunk idején éppen az uborkaültetvényen dolgozott, megjegyezte, nem könnyű bánni e zöldséggel, nagyon rövid idő alatt kell értékesíteni. De a kínálatukban megtalálható még a burgonya, amit újburgonyaként is értékesítenek, továbbá a zöldkapor, zöldhagyma – sorolja a gazda.

Meséli, korábban Magyarországon dolgozott egy kertészetben, ám egy idő után úgy gondolta, hogy nem hajtja más malmára a vizet, inkább a maga hasznára kertészkedik. Persze, ez nem könnyű vállalkozás. Az előbb említetteken kívül évente ültetnek salátákat, paprikaféléket, retket. A terményeiket elsősorban a székelyhidi piacon forgalmazzák.

Elmondta azt is, hogy a paradicsom programban a mezőgazdasági igazgatóságon keresztül kapnak némi támogatást, ennek feltétele, hogy évente legalább 3000 kilogrammot kell értékesíteni e zöldségféléből. A tavaly a zöldbabbal is nehéz dolgok volt a kánikula miatt, szép lett ugyan ami termett, de tőhiányos volt.

Ketten dolgozzák meg a 13 ár területen fekvő fóliasátrakat, illetve a kinti földeket. „Megállni nem nagyon van idő, az év minden hónapját kihasználjuk, decemberben már kezdjük az évet a káposzták palántázásával” – mondja Csorba Attila, aki hozzáteszi: „a hozzánk hasonló bihari gazdák egészséges, tiszta terményeit vásárolják, ne a nagyáruházak külföldi árucikkeit, megéri!”

Elérhetőség:

Tel.:+40 743 606 727

favicon

logo-hazai