Szappanos Árpád și soția sa locuiesc în Tărcaia și se ocupă de grădinărit de 10 ani. În trecut, Árpád a lucrat în alt domeniu – ca șofer – însă după ce s-au mutat în Tărcaia, au decis să înceapă propria afacere. Zona are o tradiție puternică în agricultură, în special în cultivarea legumelor în solarii, astfel că această direcție a fost o alegere firească pentru ei.
Activitatea începe în ianuarie, cu semănarea semințelor, urmată de creșterea răsadurilor. În lunile februarie–martie, plantele sunt cultivate într-un spațiu încălzit, iar dacă vremea permite, începând cu aprilie sunt plantate în solarii sau direct în câmp. În cazul plantelor mai sensibile – precum roșiile sau fasolea – acordă o atenție specială temperaturilor scăzute, folosind dublu strat de folie sau încălzire suplimentară pentru protecție.
În prezent, lucrează cu șase solarii: trei lângă casă, pe o suprafață totală de opt ari, și alte trei aflate în câmp, pe o suprafață de aproximativ unsprezece ari. Printre culturile cultivate se numără roșii, ardei, fasole și castraveți, încercând să ofere o gamă cât mai variată de produse, în funcție de cerințele pieței.
Schimbările climatice aduc noi provocări, întrucât au apărut dăunători și boli care nu existau anterior în zonă. Combaterea acestora este dificilă și reprezintă o problemă suplimentară pentru activitatea agricolă.
În ceea ce privește vânzarea, obișnuiau să își comercializeze produsele în Beiuș, dar în prezent sunt prezenți mai ales în Piața Mare din Oradea. Mama lui Árpád îi ajută la vânzare și au o masă permanentă în piață. Pentru viitor, nu își propun să extindă activitatea, ci să mențină nivelul actual și să eficientizeze procesele de lucru, deoarece vremea, bolile și provocările pieței îngreunează din ce în ce mai mult grădinăritul.
În opinia lui Szappanos Árpád, crearea unui centru de colectare în regiune ar fi de mare ajutor pentru producători, oferindu-le o piață stabilă. De asemenea, ar aprecia un sistem de sprijin guvernamental care să nu fie dedicat doar anumitor tipuri de culturi, ci întregii suprafețe cultivate în solarii.
Prin devotamentul și munca lor, Szappanos Árpád și familia sa se mențin cu perseverență în domeniul grădinăritului de ani buni, adaptându-se constant la noile provocări și străduindu-se să ofere legume de calitate pe piețele din zonă.
Contact:
Tel.: +40 749 914 768
