Tárkányi Barna Kiskerekiben él és dolgozik, ahol 1987 óta foglalkozik méhészettel. Szenvedélye és elhivatottsága a méhek iránt már fiatalon kialakult, ezért beiratkozott a bukaresti méhészeti iskolába, ahol két évig tanult, és azóta főállású méhészként tevékenykedik.
Méztermelés és a méhek vándorlása
A kaptárak állandó mozgásban vannak, hiszen a méhek mindig az adott évszaknak megfelelő legelőkre kerülnek:
- Repcére – tavasszal, amikor a sárga virágok nyílni kezdenek.
- Akácra – amelynek méze az egyik legkedveltebb és legtisztább mézfajta.
- Napraforgóra – amely a nyári időszak legfontosabb mézforrása.
A méhcsaládokat a környező mezőkre, erdőkbe és hegyekbe is szállítják, hogy a lehető legváltozatosabb virágport és nektárt gyűjthessék. A méhészet néha távolabbi területekre is eljut, mint például a Dregán-völgyébe vagy az Almásszentkirály környéki hegyekbe. Régebben még a Duna-deltába is elvitték a kaptárakat, hogy a vadmenta virágából gyűjtsenek nektárt.
Kihívások és fenntartható méhészkedés
A méhészetet egyre nehezebbé teszi a modern mezőgazdaság, különösen a gyomirtó szerek használata, amelyek miatt egyes növényfajok, például a búzavirág és a tarlóvirág szinte teljesen eltűntek. Ez nemcsak a biodiverzitást csökkenti, hanem a méhek számára is kevesebb természetes táplálékot biztosít.
A méhek gondozása télen sem ér véget:
- A kaptárak telelőhelyre kerülnek október-novembertől áprilisig, ahol védett körülmények között vészelik át a hideg hónapokat.
- Mézkoszorút biztosítanak számukra, amelyet télire elraktároznak, így elegendő táplálékuk marad.
- Gyógynövényekkel és cukorsziruppal etetik őket, hogy erősek és egészségesek maradjanak.
Tárkányi Barna mestere Szűcs Lajos volt Székelyhídról, akitől a méhészet alapjait tanulta. Ma már saját tapasztalatai alapján dolgozik, és különösen az akácfa kérgével való füstölést részesíti előnyben, amelynek kellemes illata van, és amelyet a méhek is jól tolerálnak.
A méhészet filozófiája
A méhek és az emberi élet szorosan összefonódik, hiszen a méhek beporzási munkája nélkül az ökoszisztéma egyensúlya felborulna. „Szeretni kell őket, és akkor százszorosan meghálálják a munkánkat” – vallja Tárkányi Barna, aki hisz abban, hogy a természet és az emberi gondoskodás közötti harmónia a sikeres méhészkedés alapja.
Munkáját odaadással és szenvedéllyel végzi, mindig figyelve a méhek egészségére, a kaptárak karbantartására és a fenntartható méhészet elveire. A természetes méz előállítása nemcsak egy szakma számára, hanem egy életforma is, amelyet szívvel-lélekkel folytat.
Elérhetőség:
Tel.: +40 741 604 600
